TROMPETTES DE LA MORT 190G

La trompette de la mort est ainsi appelée car elle apparaît dans nos forêts autour de la Toussaint. De la même famille que la girolle, elle est utilisée de la même façon, mais sa couleur noire permet de jouer des contrastes de couleurs importants dans l'assiette; par exemple, l'effet est saisissant avec des pâtes fraîches cuisinées à la crème.

Nous avons travaillé ce produit à partir de matière première fraîche, pendant la saison de pousse, afin de vous garantir une texture idéale et des saveurs maximales.