Château d'Estoublon
ESTOUBLON - Huile d'Olive Vierge Extra, Monovariétale Béruguette 20 cl
Product’s description
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Récolte : Début novembre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Saveur extraordinaire d’artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractéristique. Les amateurs l’utiliseront pour braiser des poissons, des volailles, sur des poireaux, des tomates, des pissaladières. Elle donne également beaucoup de saveur aux cakes et gâteaux aux épices.
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Product’s features
Product Information
Brand product | ESTOUBLON |
Buyer margin | 2 - 2,5 |
Exhibit at the trade show | Gourmet Selection 23 |
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