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Gourmet Selection Paris 2022 - Retrouvez tous les produits des exposants - CXMP Business Platform Avant le Gourmet Selection Paris 2022, découvrez les produits de nos exposants qui vous correspondent !

Gourmet Selection

10-11 septembre 2023

Gourmet Selection

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Disponibilité

- livraison immédiate (669)
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Marge acheteur

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Quantité

- à l'unité (308)
- par 10 (64)
- par 11 (1)
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- par 8 (17)
- par 9 (2)

Packaging d'expédition

- aluminium (4)
- autre (3)
- carton (828)
- fibre végétale (1)
- métal (1)
- papier (2)
- PET (1)
- plastique (7)
- polystyrène (2)
- verre (26)

Made in

- Allemagne (2)
- Belgique (49)
- Chili (1)
- Côte d'Ivoire (8)
- Espagne (40)
- France (840)
- Grèce (46)
- Islande (1)
- Italie (123)
- Kenya (10)
- Liban (23)
- Pays-bas (12)
- Portugal (1)
- Turquie (1)
- Ukraine (1)

Engagements eco-responsable

- commerce équitable (127)
- cruelty free (86)
- emballage durable (322)
- neutralité carbone (41)
- upcycling (151)
- vegan (275)
- zéro déchet (127)

Evénement

- Gourmet Selection Paris 2022 (1000+)
- SIAL Paris 2022 (253)
- Who's Next Sept 23 (3)

Parcours événement

- Best of Gourmet Selection (11)
- SIAL Innovation (9)

Certification

- Agriculture Biologique (266)
- AOC (15)
- AOP (20)
- BRC-IFS (114)
- Commerce équitable (64)
- EPV (50)
- IGP (14)
- Label rouge (3)
- STG (2)

Packaging produit

- bag-in-box (29)
- barquette (39)
- bidon (2)
- blister (7)
- boîte (96)
- bouteille (116)
- canette (3)
- conserve en métal (57)
- doypack (21)
- pot (168)
- sachet (153)
- verre (242)

Conservation

- ambiant (873)
- frais (froid positif) (104)
- surgelé (froid négatif) (3)

Date de durabilité minimale

- > 18 mois (488)
- < 3 mois (26)
- 3-18 mois (305)

Marché cible

- grossiste (120)
- non-spécifié (48)
- PAI et ingrédients intermédiaires (12)
- produits à marque pour la GMS et le commerce traditionnel (425)
- produits pour la MDD (78)
- produits pour la RHD (182)

Niveau de transformation

- bruts (80)
- préparés (174)
- transformés (367)

Préférences alimentaires

- halal (30)
- kasher (6)
- sans additifs (527)
- sans conservateurs (549)
- sans gluten (210)
- sans lactose (154)
- sans sel (63)
- sans sucres (54)
- sans sucres ajoutés (61)
- vegan (392)
- végétarien (222)

Technologie

- appertisation (74)
- confisage (15)
- congélation (1)
- déshydratation et séchage (53)
- fermentation (53)
- fumage (3)
- lyophilisation (1)
- pasteurisation (76)
- réfrigération (5)
- salage (5)
- sous atmosphère modifiée (10)
- sous vide (44)
- stérilisation (90)

Allergènes

- Anhydride sulfureux et sulfites (41)
- Céréales contenant du gluten (6)
- Fruits à coques (11)
- Lait et produits à base de lait (y compris de lactose) (5)
- Œufs et produits à base d'œufs (5)
- Sarrasin et produits à base de sarrasin (1)

Température

- entre 0 et +5°C (68)
- entre -5 et 0°C (1)
- entre +5 et +10°C (256)

Contenant

- 100g (50)
- 10kg (1)
- 1kg (3)
- 1L (6)
- 200g (58)
- 20cl (13)
- 250g (40)
- 2kg (10)
- 2L (1)
- 300cl (1)
- 300g (17)
- 33cl (10)
- 37.5cl (1)
- 3L (3)
- 4.5L (1)
- 400g (8)
- 500g (13)
- 50cl (41)
- 50g (9)
- 5kg (4)
- 600g (1)
- 70cl (8)
- 75cl (17)
- Sachet (19)

Région d'origine

- Alsace (21)
- Belgique (16)
- Charente (1)
- Europe (3)
- Franche-Comté (8)
- Haut de France (6)
- Italie (8)
- Provence (20)
- Roussillon (10)
- Sud-Ouest (34)
- Val de Loire (41)

Taux d'alcool

- 5% (3)
- 6% (14)
- 7% (4)

Produits infantiles

- Produits infantiles (13)

Fruits appertisés

- Confitures et confits (8)

Type de boissons aux fruits et légumes

- Jus (10)
- Nectar (3)
- Sirop (3)

Type de café et chicorée

- Café en grains (1)
- Malt torréfié (4)

Type de biscuits salées et chips

- Autres biscuits salés (5)
- Crackers (1)
- Snacks (11)
- Tacos (galettes de maïs) (1)
- Tortilla chips (5)

Type de semoules et couscous

- Autres semoule et couscous (1)
- Boulgour (1)
- Semoule alimentaire (7)

Type de riz

- Autres riz (1)

Type d'huiles

- Huile aromatisée (5)
- Huile d'olive (1)
- Huile d'olive extra vierge (57)
- Huile de noisettes (2)
- Huile de noix (1)

Type de sauces

- Sauce salée diverse (4)

Type de confitures et confits

- Confiture de fruits mélangés (21)
- Confiture, gelée d'agrumes (2)
- Confiture, gelée de fruits à noyaux (9)
- Confiture, gelée de fruits à pépins (15)
- Confiture, gelée de fruits tropicaux (10)
- Petits fruits en confiture (6)
- Spécialités de confitures et gelées (18)

Type de biscuits

- Autres biscuits (6)
- Biscuits pur beurre et gâteaux secs (9)
- Cookies (1)
- Petits fours (1)

Type de pâtisserie

- Autres gateaux (17)
- Cakes et gâteaux simples ou fourrés (3)
- Gâteaux aux fruits (2)
- Tartes, tartelettes (5)

Type de chocolat

- Confiserie de chocolat (11)
- Confiserie saisonnière : Noël, Pâques (3)
- Tablettes et barres de chocolat (24)

Type de graines

- Cacao (1)
- Lin (5)

Type de beurres

- Beurre de baratte (5)

Type de plats cuisinés

- Céréales et soja (6)
- Fromages et tofu (1)
- Légumes (34)
- Pâtes, riz et blé (13)
- Poissons (7)
- Quiches, tartes, crêpes et pizzas (4)
- Salades (1)
- Sandwichs et burgers (1)
- Viandes (17)

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