SOKOŁÓW
COU DE PORC
Description produit
Il s'agit des muscles du cou et d'une partie du muscle longissimus dorsi, de forme cylindrique.
Utilisation culinaire : Particulièrement recommandé pour les grillades, la préparation de viande fumée, d'escalopes, de côtelettes, de ragoûts, ainsi que pour la cuisson au four et le braisage.
Vendeur
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | SOKOŁÓW |
Présent sur le salon | SIAL Paris 2022 |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |
Vendeur
ALEJA 550-LECIA 1, 08-300 SOKOŁÓW PODLASKI, Pologne