SAUCISSON MAIGRE VIN DE CAHORS

De fabrication artisanale , véritable symbole de la tradition charcutière auvergnate , notre saucisson comprends trés trés peu de gras ,mais surtout de la viande maigre de porc français qui a macérée dans du vin de Cahors !! A déguster seule ou avec du pain . Pour apprécier l'intensité du gout et la délicatesse de ses arômes , découpez le en tranche extrêmement fines , il fonds sous la langue !! Se conserve parfaitement 2 mois .