Pâte à tartiner Crunchyx Choco

Laisser de côté tout ce que l’on n’aime pas (sucre, maltit ou Palm Fat) et avoir toujours l’une des meilleures tartinades de dégustation et de consistance était notre défi. Avoir seulement les meilleurs ingrédients naturels était évident.

La percée a eu lieu à Noël, lorsque nous avons essayé la merveilleuse huile de colza pressée à froid de notre fournisseur de farine de colza et de lin. Le goût légèrement noisette du colza se fond parfaitement dans la composition gustative. Et apporte l’onctuosité désirée. En dehors de la composition fantastique des acides gras. Parmi les huiles de cuisson habituelles, l’huile de colza a la plus faible proportion d’acides gras saturés et, selon la Société allemande pour la nutrition, est "l’huile de cuisson de choix".

Mais nous pouvons être fiers du choix ultérieur des ingrédients : au lieu de maltitol, nous utilisons uniquement le substitut de sucre naturel érythritol. Au lieu de la graisse de palme, nous utilisons notre beurre de cacao non traité et désodorisé de l’Équateur. La crème de noisettes est également complètement non traitée, c.-à-d. elle est extrêmement finement moulue et provient d’un fabricant en Turquie. Les arômes extraits de vraies gousses de vanille sont utilisés à la place de la vaniline artificielle. Avec les 2 ingrédients très inhabituels, la poudre de crème et la fibre de cacao, nous avons pu garder la teneur en sucres naturels très faible.

Mais le meilleur est la pâte à tartiner prête à l’emploi qui est presque impossible à distinguer des produits commerciaux que vous connaissez. Venez chez nous et goûtez.