MartinoRossi
Mélange de substituts de viande pour burger
Description produit
Le Meat Substitute Mix Burger est un mélange sec à base de plantes totalement sans gluten, sans OGM et sans soja, spécifiquement développé par le département R&D de MartinoRossi pour la production de produits de substitution à la viande, tels que les hamburgers, les boulettes végétales, les farces et les farces, dont l'aspect, la jutosité et la texture n'ont rien à envier à ceux de la viande. Le mélange de substituts de viande pour hamburgers se conserve (24 mois) et sa liste d'ingrédients est courte : seulement quatre ingrédients, dont le plus important est constitué de légumineuses. Parmi ses excellentes propriétés, citons sa grande polyvalence, ses excellentes performances en matière de structuration et sa sensation en bouche exceptionnelle. Le Meat Substitute Mix Burger n'est pas aromatisé : MartinoRossi R&D peut apporter son soutien en termes de personnalisation de l'arôme.
Vendeur
Caractéristiques produit
Informations produit
Produits infantiles | Non |
Marque du produit | MartinoRossi |
Préférences alimentaires | sans gluten, vegan |
Présent sur le salon | SIAL Paris 2024 |
Date de durabilité minimale | > 18 mois |
Marché cible | grossiste, produits à marque pour la GMS et le commerce traditionnel |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |