Farine de Drêche de Bière Brune BIO

Découvrez la farine de drêche de bière brune, une farine caractérielle, innovante et anti-gaspillage ! 

Avec ses saveurs torréfiées, de pain grillé et de cacao, elle n’oublie pas d'être riche en protéines et en fibres, et d’être respectueuse pour la planète !

Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.

Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !

Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Ensachée dans un sachet kraft de 400g, 5 kg, 25 kg, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.

Certifiée Agriculture Biologique.

Saveur : Cacaotée, Pain grillé.

Valeur nutritionnelle  pour 100 g

Valeur énergétique 329 Kcal

Glucides 29 g

dont sucres 17 g

Lipides 7,2 g

dont ag. saturés 1,6 g

Protéines 19 g

Fibres 37 g

Allergène Gluten 41mg/kg