Farine de Drêche de Bière Ambrée BIO

Découvrez la farine de drêche de bière ambrée, une farine gourmande, innovante et anti-gaspillage ! 

Avec son goût caramélisé, elle n’oublie pas d'être bonne pour la santé tout en ajoutant du goût et de la couleur à vos expériences culinaires.

Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.

Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !

Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Ensachée dans un sachet kraft de 400g, 5kg, 25 kg, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.

Certifiée Agriculture Biologique.

Saveur : Caramélisée.

Valeur nutritionnelle  pour 100 g

Valeur énergétique 324 Kcal

Glucides 19 g

dont sucres 8,8 g

Lipides 9,1 g

dont ag. saturés 2,2 g

Protéines 20 g

Fibres 43 g

Allergène Gluten 41mg/kg