Pruneaux d'Agen, attendris ou au naturel

Le pruneau d'Agen est l'un des produits chiliens qui couvre le plus grand nombre de marchés dans le monde. Il est exporté vers plus de 60 pays, principalement la Pologne, le Mexique, le Royaume-Uni et l'Allemagne, entre autres.  Sa grande popularité dans le monde entier repose sur l'impact positif de sa consommation sur le corps humain. Parmi les bienfaits les plus connus, les pruneaux sont réputés pour être un régulateur intestinal naturel grâce à leur teneur en fibres et en sorbitol.  Le Chili est le plus grand producteur et exportateur de pruneaux du monde, et la région de Santa Cruz est responsable de la plus grande production de pruneaux du pays.