Noyer Chandler en coque

Considérée comme la plus légère du monde, la noix du Chili est également connue sous le nom de "fruit d'or" sur des marchés tels que l'Allemagne, la Turquie, l'Italie, l'Espagne et d'autres. Elle est devenue un aliment essentiel dans différentes célébrations religieuses à travers le monde.  La renommée mondiale de la noix repose sur sa grande polyvalence culinaire et ses excellents apports nutritionnels. Ce fruit nourrit le corps humain avec des vitamines et des antioxydants qui réduisent le risque de gravité des maladies neurodégénératives. La récolte a lieu principalement dans la région d'O'Higgins, et chaque année qui passe, les plantations se développent dans tout le pays grâce à son climat et à ses conditions favorables.