COURGETTES BIOLOGIQUES IQF

•    Description : I.Q.F. Courgettes bio.

•    Ingrédients : Courgettes 100 % biologiques.

•    Origine : Espagne.

•    Espèce : Cucurbita pepo. L.

•    Processus : les courgettes pelées ou non sont lavées, sélectionnées, légèrement blanchies, coupées, congelées, sélectionnées et emballées.

•    Taille:

En dés    6x6 mm ; 10x10 mm ; 20x20 mm, type riz 6x4x4 mm

En tranches (coupe à plat)    Tranches de 20 à 45 mm (épaisseur 5/7 mm) ; ½ tranché (épaisseur 5/7 mm) ; ¼ tranché (épaisseur 5/7 mm)

En tranches (coupe froissée)    En tranches de 20 à 45 mm (épaisseur 5/7 mm)