PRIVATE LABEL

Prosciutto di Parma DPO - Cured Parma Ham DPO

Made with selected Italian fresh pork legs, salt and time.

100% natural: only pork meat and sea salt.

no additives, no nitrites, no nitrates

Cured for at least 12 months, hams cured in our state of the art curing plants,

All production steps according to and controlled by Prosciutto di Parma Consortium

YOUR BRAND, OUR QUALITY

Alcar Uno S.p.A.

via della pace 10, 41051 Castelnuovo Rangone, Italie

Type de plats cuisinés	Quiches, tartes, crêpes et pizzas, Sandwichs et burgers, Viandes
Marque du produit	PRIVATE LABEL
Certification	BRC-IFS
Préférences alimentaires	sans additifs, sans conservateurs, sans gluten, sans lactose
Packaging d'expédition	plastique
Made in	Italie
Niveau de transformation	bruts
Technologie de conservation	Crus sous vide (4ème gamme)
Température de conservation	entre 0 et +5°C
Présent sur le salon	SIAL Paris 2022
Date de durabilité minimale	3-18 mois
Marché cible	produits pour la MDD

via della pace 10, 41051 Castelnuovo Rangone, Italie