TULLIO MANLIO CAPOBIANCO

Capobianco Organic Farm a été fondée par Vincenzo et Rachele Capobianco, deux jeunes entrepreneurs des Pouilles qui, après plusieurs expériences éducatives et professionnelles à travers le monde, sont rentrés chez eux pour créer un nouveau récit sur leur terre.

Grâce à l'entreprise familiale dans le secteur de la mécanisation agricole et de la ferme biologique, Vincenzo et Rachele allient ces deux mondes, technologie et nature, pour proposer une nouvelle approche du secteur agricole, âme de leur territoire, basée sur la tradition et l'innovation.

La ferme est basée sur une nouvelle approche de l'agriculture et de la production alimentaire, orientée vers les principes innovants de l'agriculture de précision et de l'agriculture symbiotique. Maximiser la santé, mettre l'accent sur le goût et respecter l'environnement. Tout cela n'est possible que si tradition et innovation se conjuguent.

Passé et futur font partie d'une même histoire qu'ils veulent raconter à partir du logo, un Janus à deux visages, le dieu latin des portes, des portails, des passages et des commencements.