Fromage semi-dur Saganeli

C'est un fromage à pâte mi-dure fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvre grec. Ce produit est le fleuron des fromages semi-durs de Thessalos. Sans aucun arôme ajouté, le saganeli avec son propre goût de lait pur, rappelant les arômes de la campagne grecque, peut être combiné avec n'importe quel autre goût. Nous vous suggérons de la marmelade de tomates ou de figues ou des oignons caramélisés.

Comme tous les fromages de cette famille, le saganeli peut être consommé tel quel ou cuit au four.