Fromage de chèvre grec

Le fromage de chèvre de Thessalos est fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvre grec 100 % frais pasteurisé, provenant principalement des pâturages de Thessalie.

C'est un fromage à pâte molle, au goût salé et acidulé qui affine en saumure.