Boule au vinaigre balsamique à râper

La Boule peut être râpée, moulue ou tranchée au goût. Elle est parfaite sur les apéritifs et les entrées, le risotto et les pâtes au four.

Delicieuse sur les plats de viande et de poisson, elle se marie très bien avec les légumes et les salades.

Les notes aigres-douces accompagnent parfaitement les fromages, frais et affinés.

Excellent également sur les fruits et les desserts, les crèmes et les glaces.