Surgital S.p.A.

Nous sommes la première entreprise italienne productrice de pâtes fraîches surgelées, de plats cuisinés surgelés et de sauces en pépites surgelées pour la restauration, le service traiteur et le canal des bars et cafés. Fondé en 1980 par Romana Tamburini à Lavezzola, en Émilie Romagne, le petit laboratoire de pâtes fraîches maison a ensuite donné naissance à notre entreprise qui diffuse, aujourd'hui encore, la tradition familiale en Italie et à travers le monde, avec 10 marques dédiées à différentes cibles et à haut contenu en service.
Forts de deux filiales commerciales en France et aux États-Unis et de directeurs régionaux opérationnels en Allemagne et en Grande-Bretagne, nous sommes implantés dans 60 pays avec une production journalière de 165 tonnes de pâtes fraîches, 80 000 plats cuisinés en portions individuelles et 12 tonnes de sauces en pépites, et un personnel totalisant plus de 340 salariés. Notre usine de 35.000 m2 de superficie renferme 34 lignes de production en activité. L'entrepôt automatisé à -20 °C abrite le stockage de quelque 600 références de produits préparées avec des matières premières d'excellente qualité. Acquises et travaillées dans nos cuisines, de nombreuses matières sont certifiées produits AOP.