Prunes surgelées

Les prunes sont un fruit très courant en Serbie, et grâce à la bonne disponibilité de ce fruit, Strela produit à la fois des prunes coupées à la main et des prunes coupées à la machine.

Les prunes coupées à la main, qu'il s'agisse de moitiés ou de quartiers, sont principalement utilisées dans les systèmes de boulangerie.

D'autre part, les prunes coupées à la machine sont également destinées en partie aux producteurs de pâtisseries, ainsi qu'aux producteurs de confitures.

Enfin, nous pouvons également proposer des prunes entières avec noyau qui sont principalement destinées à la production directe de confitures.