STEFANIA CALUGI TARTUFI

Entreprise dynamique spécialisée dans la recherche, la sélection et la commercialisation de truffes et champignons frais et dans la transformation de produits à base de truffe. Située au cœur de la Toscane entre San Miniato et Castelfiorentino, l'entreprise suit l'intégralité du processus, depuis l'expédition du produit frais, livré dans les 48 heures suivant la commande, jusqu'à la production et l'emballage des produits en conserve. Chaque phase suit des normes de qualité rigoureuses et chaque produit bénéficie d'une traçabilité totale et certifiée ; grâce à la gestion de l'ensemble du cycle de production, basée sur l'efficacité et la plus haute qualité, l'entreprise est en mesure de satisfaire les demandes et les besoins spécifiques des clients. Le lien fort avec le territoire, la connaissance approfondie de la matière première et la recherche constante d'innovation dans le respect de la tradition, font des produits de Stefania Calugi une expérience gastronomique unique. Certifications BRC / IFC / FDA / HALAL / BIO