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HARICOTS VERTS
Description produit
Le haricot mungo ou ambérique verte est une plante annuelle de la famille des Fabacées, originaire du sous-continent indien et cultivée pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot commun. C'est un ingrédient courant de la cuisine asiatique, utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée appelée « fèves germées » ou « pousses de soja».
Caractéristiques produit
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