La Pintine
FARINE DE DRECHE
Description produit
Les drêches sont la pulpe de céréales issues du brassage de la bière, riches en protéines et en fibres. Notre farine artisanale apporte un goût de céréales toastées et apporte une nouvelle texture en bouche. Elle saura sublimer vos plus belles créations. Farine de drêche produite sur moulin à meule de pierre en région parisienne. S'intègre dant tout type de préparation en mélange jusqu'à 30 % avec d'autres farines. À utiliser en mélange avec d’autres farines (⅓ de farine de drêches, ⅔ de farine de blé). Contient du gluten.
Caractéristiques produit
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