Cerises

La Fiordifrutta Ciliegie utilise trois types de fruits différents : des cerises douces, des cerises acides et des cerises sauvages, récoltées à des moments différents. Elles sont principalement récoltées dans les exploitations agricoles de Rigoni di Asiago en Bulgarie, de mai à juillet. Goût : équilibre parfait entre l'acidulé et le sucré, avec un arôme boisé. Accords et conseils : il est parfait pour le petit-déjeuner sur du pain et des biscuits, mais aussi avec du mascarpone et de la ricotta.