Neptune Elements
Palmaria Palmata grande recharge (Dulse)
Description produit
Algue déshydratée à saupoudrer, dont la saveur fumée exhausse les plats. Le voyage commence lorsqu’elle se réhydrate en bouche et laisse place à la 5ème saveur tant recherchée des gourmets : l'umami. On pourrait la prendre pour une fleur en raison de son allure et de sa couleur. Son nom vient de ses lames qui s’ouvrent comme les doigts d’une main palmée.
- Surnom : dulse ou la main de mer palmée
- Associations préférées : salades, tartares, viandes, poissons, salades de fruits, agrumes
- Origine : algue rouge française (70 grammes)
- Utilisation : saupoudrer quelques grammes sur tous vos plats, l'algue se réhydrate au contact des autres aliments. Elle se conserve près d'un an après ouverture grâce à notre boîte à double fermeture.
- Super-pouvoirs : riche en potassium et source de fibres, magnésium, iode, protéines..
Vendeur
Caractéristiques produit
Informations produit
Produits infantiles | Non |
Marque du produit | Neptune Elements |
Préférences alimentaires | vegan, végétarien |
Quantité | à l'unité |
Packaging d'expédition | carton |
Made in | France |
Niveau de transformation | bruts |
Technologie de conservation | Déshydratation (6ème gamme) |
Engagements eco-responsable | emballage durable |
Température de conservation | entre +5 et +10°C |
Présent sur le salon | Gourmet Selection Paris 2022 |
Date de durabilité minimale | > 18 mois |
Contenant | 50g |
Packaging produit | doypack |
Marché cible | produits à marque pour la GMS et le commerce traditionnel |
Vendeur
5 avenue du Général de Gaulle, 94160 SAINT-MANDE, France