Barbera d’Alba DOC Dü Gir

Le Barbera d'Alba DOC Dü Gir est un vin rouge, affiné pendant environ 18 mois, partie desquels en fûts de chêne. Son bouquet rappelle les fruits mûrs et la confiture. En bouche, il resulte plein mais en étant toujours ronde et bien équilibrée.

Les raisins Barbera doivent être récoltés entre la fin septembre et les dix premiers jours d'octobre. Le « vignoble Dü Gir » est le dernier vignoble de Barbera à être récolté.

En raison de ses caractéristiques, ce vin est parfait pour accompagner toutes sortes de plats savoureaux. Il se marie particulièrement bien avec les viandes grillées et rôties et les fromages affinés.