MADEMOISELLE DESSERTS INTERNATIONAL

Mademoiselle Desserts souhaite être le référent qui apporte la meilleure solution de pâtisserie aux professionnels. Parmi nos clients figurent les acteurs majeurs de la Grande Distribution et de la Restauration Hors Domicile, en France et à l'export.

Une gamme pâtissière permanente de plus de 3 400 références !
Bases pâtissières, Flans, Tartes et tartelettes, Charlottes, Entremets, Mille-feuilles, Pâte à choux, Snacking feuilleté, Cheesecakes, Traybakes, Carrot cake, Fudge cake et autres gâteaux anglais. Des recettes traditionnelles élaborées par nos chefs pâtissiers afin de répondre au mieux aux besoins et aux tendances du marché.

A l’écoute des attentes et des exigences de nos clients et des consommateurs, notre programme CLEAN M est porté par les équipes pour fabriquer des pâtisseries qui allient Plaisir et Responsabilité. Les ingrédients mis en œuvre sont sélectionnés et nous sommes dans une démarche positive de réduction des additifs au maximum. Nos matières premières proviennent de fournisseurs locaux dès que possible, sont issues principalement de filières responsables, et nos fournisseurs sont évalués selon des critères RSE.