CHAMPIGNONS SECS

Champignons (Suillus Luteus, Pine Callampa, Boletus Luteus) qui poussent à l'état sauvage et qui sont collectés de manière artisanale, conditionnés et déshydratés pour être consommés dans des séchoirs intelligents.

teneur élevée en minéraux et vitamines, source de potassium, phosphore et antioxydants. les utilisations principales sont alimentaires, comme accompagnement de sauces, comme il est aussi utilisé par les entreprises de fabrication de soupes en poudre.