CONSERVERA CASTREÑA S.A.

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Notre entreprise, Conservera Castreña S.A., offre à ses clients, depuis 1986, la meilleure qualité de poisson en conserve et salé. L'élaboration de nos produits est entièrement réalisée dans nos installations, sous un contrôle de qualité strict, qui supervise tout le flux d'élaboration du produit, depuis l'arrivée du poisson frais dans notre usine, jusqu'à ce qu'il soit déjà transformé et envoyé au consommateur. .
« La Castreña, synonyme de qualité » est notre slogan et le principe qui gouverne notre entreprise depuis sa création.
La matière première provient de bateaux de pêche artisanale, dont les engins de pêche sont des sennes tournantes et hissées dans le cas des anchois. Dans le cas du Bonito del Norte (thon blanc), nous nous approvisionnons en matière première pêchée individuellement à la canne. Nous avons le certificat MSC-CoC de pêche durable.
Nous sommes une entreprise familiale, située dans le nord de l'Espagne, dans laquelle chaque produit fabriqué est fabriqué avec soin, sous un contrôle de qualité strict, sans additifs et avec des ingrédients 100 % naturels. Notre entreprise est certifiée IFS Food.
Nous avons agrandi nos installations en lançant des lignes de production biologique, pour la préparation de filets d'anchois (de la mer Cantabrique) (Engraulis encrasicolus) et de bonite du nord (Thunnus alalunga), tous deux à l'huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique.