PESK BIZ au Crabe

PESK BIZ est une gamme composée de 3 produits « traiteur de la mer » confectionnés à partir de la pêche de nos 2 navires : le Joseph Roty II et l’Emeraude. Nos matières premières sont ensuite transportées dans notre atelier de Saint-Malo pour y confectionner les bâtons de poisson breton ! PESK BIZ, nom d’origine bretonne signifiant bâton de poisson breton. Un nom pas choisi au hasard, puisqu’il reflète l’authenticité de notre savoir-faire breton !