Christine Le Tennier

Offrez un moment d’exception gastronomique avec des recettes savoureuses et innovantes à base d’algues !

Il y a plus de 35 ans en Bretagne, Christine Le Tennier a choisi de démocratiser un aliment consommé depuis des millénaires en Asie : l’algue. Elle s’est rendu compte que nous avions une mine d’or à portée de main dans le Finistère, en Bretagne : le plus grand champ d’algues sauvages d’Europe. Ces végétaux marins ont toute leur place dans nos assiettes tant par leur goût subtil et raffiné que par leurs incroyables bienfaits. Pionnière, elle a créé une gamme de produits à base d’algues dédiés aux gourmets à la recherche de nouvelles saveurs.