MÉLANGE POUR PÂTE À FRIRE TEMPURA

Le tempura est un style de cuisine traditionnel japonais qui consiste à frire des aliments enrobés d'une pâte à frire légère sans œuf, préparée à partir de farine et d'eau froide. 

Caractérisées par un aspect duveteux, les pâtes à tempura ont une texture très légère et croustillante, ce qui leur confère une qualité gustative délicate qui convient parfaitement aux fruits de mer, à la volaille et à divers légumes.