Asdomar

Nous sommes une entreprise italienne spécialisée dans les conserves, toujours présente sur le marché à travers la marque AsdoMAR.
Generale Conserve est le deuxième producteur de conserves de poisson sur le marché italien (avec une part de marché de 16 %), leader dans la production de thon entier, et représente un modèle de référence en matière de qualité et d'innovation.

Créée à la fin des années 1980 comme société de distribution, l'entreprise est passée en un peu plus de dix ans d'une petite entité, avec un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros en 2001, à un producteur dont le chiffre d'affaires 2020 s'élève à plus de 160 millions d'euros, généré presque entièrement par les ventes sur le marché italien et par 751 employés.

Entre 2008 et 2011, l'entreprise a fait revivre un patrimoine historique qui risquait de disparaître, en assurant la continuité de la transformation artisanale du maquereau dans l'usine de Vila do Conde au Portugal et en inaugurant une nouvelle usine à Olbia, la plus moderne d'Europe, donnant un avenir à la tradition de transformation du thon en Sardaigne.
À Olbia, nous sélectionnons chaque partie du thon avec un soin artisanal, pour donner à nos produits la passion italienne pour toutes les bonnes choses.

Qualité et respect sont pour nous plus que deux mots.
Tous nos processus sont réalisés conformément à un système de gestion de la sécurité alimentaire certifié selon les normes internationales.
Nous utilisons uniquement des matières premières de poisson certifiées durables selon le système de certification Friend of the Sea.
En 2021, nous avons obtenu la médaille d'or EcoVadis qui nous place dans le top 5 % des entreprises du secteur des produits de la mer pour notre approche de la durabilité (traitement et conservation des poissons, crustacés et mollusques).