VANISSA
Fèves de Tonka Bio - Amazonie
Description produit
A mi-chemin entre le fruit et l'épice, la fève de tonka est la graine séchée d'un arbre tropical qui ne pousse qu'en Amérique du Sud.
Son parfum est à la fois unique et très évocateur de saveurs que l'on connait bien : amande, caramel, foin coupé, vanille...
Très polyvalente, cette petite merveille s'utilise aussi bien crue qu'en macération, et convient à la cuisine sucrée (flans, crèmes, gâteaux..) mais aussi salée (salades, viandes blanches, légumes...)
Comment l'utiliser ? En la râpant tout simplement pour en faire de petits copeaux, ou en la passant dans un moulin.
Disponible par 10 ou en sachet recharge de 250 grammes.
Vendeur
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | VANISSA |
Préférences alimentaires | sans additifs, vegan |
Marge acheteur | < 2 |
Quantité | à l'unité |
Packaging d'expédition | carton |
Made in | France |
Engagements eco-responsable | zéro déchet, cruelty free, vegan, upcycling |
Présent sur le salon | Gourmet Selection 23 |
Packaging produit | verre |
Marché cible | grossiste, produits à marque pour la GMS et le commerce traditionnel, produits pour la RHD |
Vendeur
41 Impasse des Prairies de la Dîme, 13300 Salon-de-Provence, France