Thé Wulong Dong Ding de Chine Bio

L’Empire du Milieu vous révèle l’un de ses plus beaux thés Wulong, cultivé dans un petit jardin préservé du Fujian en Chine. Ce thé Grand Cru fait partie de la variété Dong Ding, qui signifie « Brumes Glacées des Pics » en mandarin. Ce thé d’altitude a été élaboré grâce à une très faible oxydation pour créer un thé Grand Cru aux notes végétales subtiles. Ses feuilles perlées d’une belle couleur vert sombre offrent une liqueur jaune paille, et des notes veloutées à la fois fleuries et beurrées vanillées.

Il est traditionnellement infusé et dégusté selon les règles ancestrales du Gong Fu Cha, la cérémonie de thé chinoise, qui met en valeur sa richesse aromatique.