Superbe mélange de gelée de poivre et de gingembre

La gelée de poivre est fabuleuse, appliquée sur du fromage à la crème ou du fromage de chèvre et servie avec des craquelins comme apéritif. Elle peut être utilisée comme glaçage pour le jambon, les steaks ou les plats de porc. Il peut également accompagner toutes vos viandes au four et être servi sur des crackers en guise de confiture.