FROMAGE DE BREBIS À LA TRUFFE

Fromage de brebis traditionnel de la région de La Manche, affiné pendant quatre mois et infiltré de truffe.

Fromage à pâte pressée, à pâte ferme, blanche ou ivoire clair. Le fromage a été affiné pendant quatre mois et a été infiltré de pâte de truffe.

Fromage de brebis au goût doux, avec un goût de truffe équilibré qui enveloppe entièrement la bouche et reste quelques minutes.

PRIX : 2 ÉTOILES INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE, MÉDAILLE D'OR AUX WORLD BEST CHEESE AWARDS 2021-2022, MÉDAILLE D'OR À L'ICDA 2022 (INTERNATIONAL CHEESE & DAIRY AWARDS)