Carré prêt à découper de première qualité, 6 côtes, parées à la française

La Sélection Veau Premium de Sobeval est une sélection des meilleures viandes de veau françaises pour les restaurants et les entreprises de restauration. L'origine française garantit une viande provenant de veaux nés, élevés et abattus en France. Une équipe de bouchers experts travaille exclusivement pour cette marque. Ils préparent la viande conformément aux normes les plus strictes et ne sélectionnent que les meilleurs morceaux pour leurs clients. Slection premium veal by Sobeval propose des morceaux de veau prêts à être préparés en cuisine.

La côte de veau Premium prête à l'emploi, 6 côtes, parée à la française est d'environ 3,5 kg, avec une date de péremption de 15 jours pour la viande fraîche et de 18 mois pour la viande congelée.