Mortadelle

Pour élaborer des produits sains et naturels, la règle principale est de respecter la tradition, en plus d'utiliser des viandes de qualité supérieure soigneusement sélectionnées pour garantir les meilleurs résultats.

La production de la mortadelle repose sur la recette classique de la célèbre mortadelle de Bologne, à laquelle s'ajoutent des technologies avancées de contrôle et de préparation, ainsi qu'un processus de cuisson lente et délicate de viandes de porc rigoureusement sélectionnées.

C'est le secret de notre mortadelle de grande qualité.

Ingrédients : viande de porc, sel, saccharose, dextrose, arôme naturel,

antioxydant : E301, conservateur : E250.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :

ÉNERGIE kJ 1230 / Kcal 297

MATIÈRES GRASSES 26 g

dont ACIDES GRAS SATURÉS 10 g

CARBOHYDRATES 0,8 g

dont sucres 0,7 g

PROTEINES 15 g

SEL 1,5 g

Disponible avec et sans pistaches, en moitié, environ 6 kg.