PEQU
CONFIT PORC SUCCIN IBERICO - JAMBON AVEC OS (400 gr./unité)
Description produit
Le cochon de lait ibérique déjà confit pour une régénération facile au four pendant 20-25 minutes à 220°C.
PRÉPARATION : 1) Décongeler le produit 2) Le sortir du sac sous vide 3) Saler à volonté des deux côtés 4) Préchauffer le four à 200-220 degrés. 5) Placer le cochon de lait ibérique côté peau sur la grille du four, de manière à ce qu'il reçoive la chaleur de tous les côtés. 6) Placer un plateau en dessous pour recueillir le jus qui s'écoule pendant la régénération. 7) Faire cuire le cochon de lait jusqu'à ce que la peau soit croustillante, en veillant à ne pas la brûler (environ 20-25 minutes).
INGRÉDIENTS : Cochon de lait ibérique et saindoux ibérique. PRODUIT SANS SEL AJOUTÉ.
PRODUIT SURGELÉ. Conserver à -18°C. Une fois décongelé, ne pas recongeler et conserver au maximum 30 jours entre 0 et 5°C à l'intérieur du sac sous vide.
Pour 1-2 personnes.
Prix 1 unité de 400 g. env.
Caractéristiques produit
Plus de produits
