L'Epicurien
Sureau
Description produit
Si les fées scintillent, les fruits qui naissent de l'« arbre aux fées » (nom donné au sureau) sont un feu d'artifice en bouche ! En effet, nous réalisons une confiture à partir de ses baies qui restent entières après cuisson pour un festival de textures et de saveurs (qui rappellent la mûre et le raisin).
Ingrédients :
Préparée avec 45g de fruits pour 100g. Sucre de canne (origine UE et non-UE), sureau 45%, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 990kJ / 233kcal ; Matières grasses : 0,7g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 52g ; Protéines : 1,2g ; Sel : 0,02g
