1963, 100% MORTADELLA ARTISANALE

Une cuisson lente, des ingrédients de haute qualité et des coupes de porc italiennes sélectionnées confèrent une nouvelle texture et un goût délicat, garantissant sa saveur vraiment incomparable. Cette mortadelle est le fruit d'un effort et d'une expérience considérables, qui exploitent une technologie brevetée de hachage de la viande, plus lente et plus respectueuse des ingrédients. Produit dans le Laboratorio spécialement dédié.