FARINES

Conçues pour les professionnels, la grande distribution mais aussi l'industrie agroalimentaire, les nouvelles farines LA MOLE couvrent tout type de demande. L'offre de panification comprend trois types de farines différentes : Farine de blé tendre tyoe polyvalente « 00 » (idéale pour le pain, les pâtes et les gâteaux), Mélange de farines de type « 00 » avec de la farine Manitoba (idéale pour la pizza) et Polenta Istant.