Burrata avec feuille

La burrata est un produit laitier qui ressemble à un sachet de pâte filée douce et fraîche qui incarne une garniture crémeuse de cordons de fromage frais filé et de crème. La surface est lisse, uniforme, brillante et de couleur blanc neige. La consistance est douce et légèrement élastique. Il a un goût délicat et est principalement consommé directement à table.