Mascarpone 250g

Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.

Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal de nombreuses préparations sucrées (dont l’incontournable tiramisu) et salées.

Les secrets de son succès :

– onctuosité et subtile saveur lactée

– texture lisse et onctueuse

– excellente tenue au foisonnement pour des tiramisu réussis

Ingrédients :

Crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique

Format :

Pot de 250 g