Feta portion 150g AOP

Le plus célèbre des fromages grecs !

Découvrez notre véritable Feta AOP au lait de brebis et de chèvre (jamais plus de 30% pour ce dernier, comme défini par le cahier des charges de l’AOP).

La Grèce continentale (ainsi que les îles de Lesbos et Eubée), ses zones montagneuses et sa végétation propice au pâturage des brebis et des chèvres confèrent à leur lait des arômes uniques.

Les secrets de son succès :

– texture à la fois ferme, légèrement friable et fondante

– saveurs douces et acidulées

– se prête à de nombreuses recettes

– convient aussi aux végétariens (sans présure d’origine animale)

Ingrédients :

Lait pasteurisé (brebis : 70% min., chèvre : 30% max.), sel, ferments lactiques, coagulant microbien

Format :

Barquette refermable contenant 1 tranche de 150 g