La Rosa dei gusti Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry

Élaboré selon la méthode Charmat exclusivement à partir de raisins 100% Glera cultivés dans le Valdobbiadene. Au nez, il est intense, d'une complexité fine et moyenne, avec des notes fruitées de pêche blanche, de pomme et de poire mûres, ainsi que de fleurs d'acacia et de glycine. Le tout est accompagné d'un fond légèrement aromatique. C'est un prosecco moyennement corsé ; son sucre résiduel intermédiaire le rend soyeux en bouche sans en altérer la fraîcheur. Il en résulte une harmonie parfaite entre ses parties acides et salines. Excellent pour les apéritifs, il accompagne également les soupes aux haricots, les sauces simples, les crustacés et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.