La Rosa dei gusti Panettone aux fruits exotiques

Une recette audacieuse créée en ajoutant de l'ananas, de la papaye, de la goyave et du jacquier à la pâte classique. Naturellement levé pendant 45 heures et refroidi à l'envers pendant 8 heures de plus afin d'obtenir la forme classique en dôme.