La Rosa dei gusti Gnocchi de pomme de terre

À l'apparence rustique, ils sont produits uniquement à partir de pommes de terre italiennes fraîches cuites à la vapeur et d'œufs de poules italiennes élevées au sol. Ils se marient à la perfection avec tout type de sauce, des plus classiques aux plus originales à base de fromages, de charcuterie fumée et de légumes.