MIEL BIO - NOVOMEL

Le miel de NOVO MEL n'est pas filtré, juste filtré, nous conservons donc les pollens naturels du miel. C'est cru, mais qu'est-ce que le miel cru ? C'est le miel qui est totalement traité à une température maximale de 100 degrés Fahrenheit, qui est la température à l'intérieur des ruches, qui maintient les enzymes mélangées par les abeilles dans le miel et prélevées sur les plantes. Ce processus propose le miel le plus pur, le plus sain et le plus précieux de tous car nous conservons toutes les propriétés naturelles et la saveur du meilleur miel brésilien. Nous avons également un procédé innovant qui permet d'obtenir une cristallisation onctueuse de nos miels. En cas de températures supérieures à 25 °C pendant plus de 24 heures, il peut revenir à son état fluide, mais ses propriétés et sa saveur ne changent pas

Nous avons mis en place GMP, HACCP.

Nous mettons en œuvre le programme FOOD DEFENSE.

Nous avons la Certification biologique KIWA-BCS Öko Garantie pour :

BR BIO (BRÉSIL)

USDA biologique (NOP),

COR/Canada,

UE/Europe

Nous avons la certification KOSHER-BDK -

Nous avons CASHER - STAR-K.

Nous avons été audités par nos clients pour BRC (British Retail Consortium)