Christine Le Tennier
Perles de Saveurs (sucrées)
Description produit
De petits bijoux culinaires qui subliment vos plats !
Ces petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé de l’algue Kombu) contiennent un étonnant coeur liquide.
Originales, sensuelles et créatives, elles explosent en bouche et libèrent une multitude de saveurs.
C’est la touche magique qui mettra en valeur toutes vos recettes.
Pour l'apéritif, rehaussez vos cocktails avec des Perles de mangue, votre vin blanc avec des Perles de cassis.
En entrée, sublimez votre foie gras avec des Perles de figue ou de Monbazillac.
Pour vos desserts, savourez vos tartelettes avec des Perles de framboise ou de miel, vos oeufs à la neige avec des Perles de caramel.
Parfums disponibles : Cassis, Miel, Figue, Framboise, Mangue, Monbazillac et Caramel
Caractéristiques produit
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